Encabezado

La importancia de la alimentación

Fecha: 
Jue, 07/11/2024 - 14:00 - 16:00

La importancia de la alimentación
Taller especial en la Huerta del CIDAC

Jueves 7 de noviembre, 14 horas.
Lugar: CIDAC-UBA. Suárez al 3000, Barracas.

Los alimentos y la alimentación. ¿Qué sabemos de lo que comemos? ¿Qué beneficios para la salud aporta la autoproducción de alimentos agroecológicos? ¿Qué nutrientes podemos incorporar a partir de lo que producimos en la huerta? Diferentes formas de consumir lo que producimos: combinar para potenciar. Saberes de la cocina tradicional.